アットスクール通信

今日は本当に暑い一日でしたね

滋賀（大津）の最高気温は33度と真夏日だったようです。

我が菜園の野菜たちもこの暑さで少々バテ気味ですが・・・

そんな暑さに負けず、キュウリは日々大きく成長しています。


【きゅうり豆知識】
鮮度はいぼで見分ける
きゅうりは、みずみずしい香りと、パリッとした歯切れのよさがいのち。
表面の突起とそこについている刺を、ふつう「いぼ」とよんでいますが、
このいぼがチクチクするものほど新鮮です。
多少の曲りは、生育途中の栄養状態などによるもので、鮮度や味、
栄養には関係ありません。
原産地はインドのヒマラヤ山麓あたり。3000年ほど前から栽培され、
日本には中国から6世紀ころ渡来したそうです。